潮汕熟鱼制作过程？ 熟牛皮制作过程？

一、潮汕熟鱼制作过程？

潮汕熟鱼的做法步骤

步骤 1

把秋刀鱼拿出来解冻，解冻后洗干净，杀鱼。（我是把里面的内脏什么的全弄掉的。用清水再次冲洗干净晾干，可以用厨房纸擦干）

步骤 2

洒盐，把鱼里里外外都抹上盐。腌制半个钟以上。

步骤 3

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锅里烧开水，水沸腾后，取出蒸架或者蒸笼，把鱼放在上面蒸。记得不要让鱼碰到水哈。蒸个10分钟，鱼就好了！夹起来放凉配上酱油或者普宁豆酱，真的不要太好吃，哈哈

步骤 4

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白粥，番薯粥的好搭档！

二、熟牛皮制作过程？

一、消毒与浸泡。消毒液的配制：每100公斤水中加入50克压砷酸钠，搅匀即成。将鲜牛皮泡进消毒液中1-2分钟防虫消毒。如牛皮已经晒干硬，先用清水浸泡1-2天，在防虫消毒。

二、刮肉刮毛。备好两个水泥池，其中一个是石灰水池，一个是硫化池。石灰池中放进25公斤石灰和硫化钠1.5公斤搅匀，调至浆糊状的料液。将已消毒的湿皮从中间对等割成两块,放进石灰池里浸一昼夜,取出用刮毛刀刮掉牛皮毛。池里的石灰、硫化钠溶液可连续使用，直至牛皮毛刮去为止。硫化铵水池，每张牛皮用硫化铵0.15公斤，清水适量，将刮毛的牛皮放进池中踩踏，以脱掉石灰水。然后将牛皮钉在宽0.5米，长0.7米的木版上，用刀刮去牛皮上的残肉，再用清水洗干净。

三、药水处理。药水由重铬酸钠0.5公斤、浓硫酸500毫升，水20公斤、白糖2公斤组成。配制方法：将浓硫酸边倒边搅拌缓缓注入水中，再加入重铬酸钠，撒入白糖。将配成的药水分成两份，每份加清水4-5公斤稀释，先将一部分倒进药水缸里搅拌10分钟后，再将余下的药水倒在缸中搅匀，浸泡皮料，经处理的皮面不在皱纹。

四、过热水。从药水缸取出牛皮，放进有适量软皮油的40-50℃的热水中，人工踩即成。

加工出的牛皮可达国家收购标准。即湿皮浅蓝色柔软，毛孔清楚，丰满有弹性，白皮无铬斑，染色皮不脱色。

三、龙珠普洱熟茶制作过程？

先把晒青毛茶渥堆发酵成熟茶，再用高温蒸3分钟左右，最后用机器或人工石模压制成357克的饼状

四、熟粉团子的制作过程？

糯米粉

2.0斤

破素窠草

0.5斤

辅料

熟黑芝麻0.5斤

白沙糖2.0勺

熟粉青团的做法

1将半斤破素窠草洗净

2用石臼将破素窠草捣烂

3捣好的破素窠草

4把生的黑芝麻先在锅炒熟，再在石臼里碾碎，很香。

5加入白糖搅拌均匀

6将捣烂的破素窠草加入到面粉里揉成面团。

7揉好面团后掐成小团放在锅里开始蒸

8蒸了变成绿色就开始做了，之后把熟面团快速的撒些生面粉揉光，快速掐成小块戳元包馅，完工！

五、豆浆馒头，豆浆是熟豆浆还是生豆浆？

熟豆浆，生的喝了对肠胃不好，并且还会拉肚子

六、怎么制作豆浆，制作豆浆方法步骤，正确喝豆浆？

九阳料理机做豆浆方法如下：

准备材料：黄豆、清水、冰糖。

一、黄豆提前一晚泡上。

二、将泡好的黄豆洗净，挑出坏豆和杂物。

三、将黄豆倒入九阳料理机内。

四、加入适量的清水。

五、然后启动九阳料理机的豆浆功能。

七、莲藕雪梨豆浆的制作过程是怎样的？

1.

将黄豆用清水浸泡4小时,捞出,洗净。

2.

将莲藕洗净,削皮,切成块。

3.

雪梨削皮,洗净,切成块。

4.

将上诉材料放入豆浆浆中,添水搅打成豆浆,并煮沸。

八、什么是熟豆浆？

熟料豆浆是用熟的豆子打的豆浆，豆浆是中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成，豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

九、熟豆浆怎么保存？

在冰箱进行存放。在煮熟豆浆后需要冷却或是用保鲜膜密封之后再放入冰箱，放入冰箱前不建议加白糖，并且豆浆的最佳保存时间在半天到一天左右，因豆浆在高温条件下容易变质，并且在常温条件下也不易保存，建议将豆浆放入陶瓷杯中存放口感更佳。

十、熟豆浆怎么加热？

微波炉加热、煮锅加热。使用微波炉加热豆浆时，将豆浆放在容器中，在将容器放在微波炉中 ，加热40秒左右即可 。

使用煮锅加热豆浆时，将放凉的豆浆放在锅中 ，大火煮五分钟即可 ，使用煮锅加热豆浆的过程中 ，需要使用勺子搅拌 ，以免豆浆出现火锅现象。