干辣椒怎么在家烘干？

一、干辣椒怎么在家烘干？

一、直接晾晒:需要提前用锋利的小刀将辣椒对半切开，把籽去掉。白天把备好的辣椒放在太阳光下爆晒至少8小时，晚上用毛巾盖起来防止有虫子进入。通常需要连续爆晒好几天，因此需要提前看好天气预报，晒到手指能轻易弄碎辣椒时，就说明辣椒已经晒好了。

二、用烤炉烘烤：将辣椒只放一层摆放在垫板上，然后一起放入烤炉，温度控制在80摄氏度左右，加热7小时左右，中途需要将辣椒翻动一次，等辣椒开始呈棕色，就说明已经烤好了。

三、悬挂晾晒：需要找到一个干燥通风的环境，将辣椒用线串起来，再悬挂起来，晾晒三周以上辣椒完全干燥即可。

二、怎么选辣椒烘干机

在选择箱式辣椒烘干机的时候，一般从产量、热源、材质、价格、质量、售后服务六个方面进行考虑。

1、产量考虑

我们在选购箱式辣椒烘干机的时候，要先根据自己的产量大小来选择不同的辣椒烘干机类型。比如我们的烘干产量比较小，或者不是很大，那么就可以选择箱式辣椒烘干房来进行烘干，如果烘干产量大的话，那就要使用网带辣椒烘干机。

2、热源考虑

不同热源方式的热效率、能耗、烘干成本等方面都是不同的，在热源方面，我们要综合自己的当地情况进行选择。常用的有天然气、液化气、生物质颗粒、空气能热泵等。

3、材质考虑

箱式辣椒烘干机属于非标定制机，材质、样式、价格方面都没有一个统一的标准，所以我们在选择的时候，一定要仔细考察，多做对比。比如箱体板材、推车、托盘等。

4、价格考虑

价格也是影响我们购买箱式辣椒烘干机的一个重要因素，我们在考虑价格方面的同时，也要兼顾设备质量、烘干效率等其他方面的烘干表现。

5、质量考虑

对于大型的辣椒烘干机来说，当然选择操作简单、使用方便、节能人工的。连续式网带辣椒烘干机采用PLC控制系统，在触屏的控制面板上面就直接可以控制烘干机的温度，湿度，界面简单，操作简单易学。

6、售后考虑

厂家应对客户进行烘干机操作培训，在实际使用过程中遇到问题及时电话解决，如出现质量问题24小到现场解决。

扩展资料：

辣椒烘干机更节能的做法：

1、辣椒含水率较高，一般为75％~85％。温度设定为40℃―60℃热风干燥，不要随意设定温度。只需要60摄氏度就可以的，没必要设置到70度，这样会增加不必要的浪费。

2、在辣椒烘干过程中，辣椒烘干房的保温性能一定要做好，主要是对烘干房房体的要求，如无漏气及保温维护，保温性能做得不好，会增加了热量的流失。从而又增大了运行的成本，

3、辣椒烘干机对辣椒的堆放厚度力求一致，一般20~30厘米为宜，堆放太薄，透气性好，风阻小，虽然有利于热交换，但热空气与辣椒的接触时间相对缩短，热利用率低，若堆放太厚，则阻力增大，热空气无法穿透物层，烘干效果较差，造成二次烘干或烘干时间长。

4、辣椒烘干机在烘干过程中可以踩堆发汗，烘干1000公斤辣椒，如不进行踩堆发汗，热风温度40℃―60℃时，需时间63小时，踩堆发汗后则可缩短到40小时左右，且花黄壳显著减少。

5、辣椒烘干机一定要选择功率合适的，在加热量相同的情况下，功率越小，节能性能就越好。

6、在辣椒烘干机的烘干过程中一定要正确操作，不要频繁打开烘干房房门，开门次数越多，热量就流失得多，增加了能耗，成本也随之增长。

三、濮阳市有卖老辣椒烘干机的吗

濮阳市有卖老辣椒烘干机的。大型辣椒烘干设备通过PLC微电脑系统设置好各项参数，烘干机就会按照预先设定的温度、湿度、时间等参数进行辣椒烘干，整个过程不需要人工干预即可自动完成。

四、中小型辣椒烘干机多少钱一台

       中小型辣椒烘干机多少钱一台这个问题要看你的需求情况，首先中小型的定义要清楚，比如一天加工多大产量的辣椒，知道产量大小才能来确定设备的大小。

       1、小型辣椒烘干机有辣椒烘干房、网带式辣椒烘干机，一天加工几百斤、几千斤、几吨，价格在几万、十几万左右。

       2、中型辣椒烘干机也有辣椒烘干房、网带式辣椒烘干机，一天可加工几吨、十几吨左右，价格在十几万、几十万左右。

更多辣椒烘干价格报价：,提取码：0qee

目前采用箱式干燥的小型辣椒烘干机4-6小时处理600KG，2.6万元；再大有1200KG，3.2万元；中型的辣椒烘干机有处理量3000KG，4.8万元，处理量4200KG，5.8万元。你把具体要求说一下才好推荐你最适合的辣椒烘干机设备，希望我的回答可以帮助到你！

环保要求严格采用电、天然气、生物质颗粒、重油、热泵等，更符合环保。

不同的粮食品种可以选用不同的烘干设备。如以小麦、水稻为主的粮食产区可选择混流、混逆流型式的烘干设备。如以玉米为主的产区，可选择多级顺流高温快速烘干设备。如以水稻为主的产区，可选择顺逆流、混逆流等低温、大缓苏段烘干设备。不同的粮食有不同的干燥工艺和不同的烘干温度，根据烘干期粮食数量的多少，也可选择不同形式的烘干工艺和烘干设备。如粮食品种多，数量少或粮食分散存放，应选用小型分批（循环）式烘干设备或小型移动式烘干设备。如品种单一，数量大，烘干期短，应选用大型连续式烘干设备为宜。

现在的粮食烘干设备自动恒温，自动搅拌，自动上料等等，设备自动化程度高主要看产量大小。从几千到几万几十万的都有，主要的还是看你预计的烘干量时产有1-30吨，设备价格从5万多到28万不等。

看体积，型号，大小而定的，烘房是可以定制的

4000可燃煤或柴