现代环境监测新型技术有哪些

您好，环境监测就是运用现代科学技术手段对代表环境污染和环境质量的各种环境要素（环境污染物）的监视、监控和测定，从而科学评价环境质量及其变化趋势的操作过程。环境监测在对污染物监测的同时，已扩展延伸为对生物、生态变化的大环境监测，copy环境监测机构按照规定的程序和有关标准、法规，全方位、多角度连续地获得各种监测信zd息，实现信息的捕获、传递、解析综合及控制。目前有基本分为：水和废水监测技术、空气和废气监测技术、噪声和振动监测技术、土壤监测技术、微生物学。谢谢。

经常吃薯片，锅巴一类的 对身体好吗》？

薯片、锅巴、爆米花等食品是青少年爱吃的食品，也是比较容易出问题的食品。近日，工商部门对这类油炸食品进行了重点检查，主要检测食品中是否含有禁止食用的桐油，结果检测批次合格率达到了98%。

油炸食品是市民尤其是青少年爱吃的食品，但食用了含有桐油制作的油炸食品很容易出现中毒情况，南方曾经出现了多人食用了含有桐油的食品的情况，发生了“中毒事件”。

工商人员对薯片、锅巴、雪米饼等油炸食品进行了检测，共对436户经营业户的601个批次的油炸食品进行了检测，合格率达到了98%。
由中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所提供的资料显示，在监测的100余份样品中，丙烯酰胺含量较多的食品依次为：

薯类油炸食品；谷物类油炸食品：油饼、油条、麻花、锅巴、经高温油炸的方便面等；谷物类烘烤食品：饼干、面包、曲奇、蝴蝶酥等；其他类：速溶咖啡、大麦茶、玉米茶等。

我国卫生部食品污染物监测网检测结果也显示，薯类油炸食品中丙烯酰胺平均高出谷类油炸食品的4倍。为此，国家卫生部在4月13日发布了“建议全国消费者避免食用油炸薯片和油炸薯条”的公告。