开饭店如何选择一个好的厨房油烟净化器。

一：餐饮企业要根据自己的菜系，灶头数量合理选择油烟净化器的风量型号
　　各个餐饮企业都有自己的菜系，有些菜系比较清淡，烹饪时放的油不多，火势也较小，产生的油烟不多、味道不大可以根据灶头数量匹配处理风量较低的油烟净化器。有些菜系比较重口味，放油多、火势大、产生的油烟较浓味道也比较大需要根据灶头数量匹配处理风量大一点的油烟净化器。
　　二：不要贪图便宜而忽略产品的性能
　　目前市面上几百到上万的油烟净化器都有，绝大部分优质的产品需要高质量的材料，技术来支撑，这样产品才会持久耐用，净化效率高，单单研发成本，材料成本都不止几百块，一分价钱一分货，建议不要买价格太低的产品。
　　三：尽量选择净化效率较高的油烟净化器
　　近年来，国家对油烟排放的标准越来越高了。一开始国家对油烟净化器净化效率要求在85%以上，如今某些城市地区要求油烟净化器净化效率大于90%才算达标。因此餐饮企业尽量选择净化效率高的油烟净化器更好，不仅体验更好，还能轻松应对越来越严格的标准。

油烟净化器突然有噪音了？

油烟净化设备安装过程中，管道变径口尺寸不规范，烟管过于细长或弯曲，排烟不畅从而产生比较大的噪音对于楼顶等户外场景，为了防止下雨天雨水损坏油烟净化设备，一般会在设备上安装防雨罩。如果防雨罩的材料不合适也会产生噪音，安装底座不牢固，风雨天还会引起设备共振，产生噪音。
净化设备长期使用，净化效率会有所影响，长期使用净化设备并未进行清洗，电场设备长期在高温下工作，轻则引发噪音震动，重则引发火灾隐患。




噪音解决方法又有哪些那？
1. 首先要选择经验丰富的安装师傅，按照餐饮油烟净化设备的净化要求，进行规范安装。
2. 屋顶等户外场景，安装防雨罩时需要加固底座，确保其自身的稳固性，起到保护作用。
3. 餐饮油烟净化设备，根据自己的灶头、菜系、日常使用情况，建立定期清洗维护周期。
4.在油烟净化风机设备进、出风口装配恰当的消声器，风机上安装减振基座，经风口、出风口使用软管连接。
5. 排烟管道也会影响油烟净化器的噪音，日常工作中，做好保养维护工作，如有零部件损坏，需要及时更换或维修。
6. 气流在管道内的流速不宜过高，以免引起再生噪声。
养成良好的检查习惯和清洗周期，噪音烦恼不复存在。