商用油烟净化器：如何选择最适合餐饮业的空气净化方案？

油烟净化器：餐饮业的“空气救星”

作为一名餐饮从业者，我深知厨房油烟对环境和健康的危害。每天看着厨师们在烟雾缭绕中忙碌，我常常思考：如何才能为员工和顾客创造一个更清新的就餐环境？这就是为什么我开始关注商用油烟净化器。

你可能会有疑问：为什么普通家用油烟机不能满足商用需求？其实，商用厨房的油烟浓度是家用的数十倍，普通设备根本无法应对。而一台专业的油烟净化器，不仅能有效净化空气，还能帮助餐厅通过环保检查。

选择油烟净化器的三大关键

在选购商用油烟净化器时，我总结了三个最重要的考量因素：

• 净化效率：这是最核心的指标。优质的净化器应该能达到95%以上的净化率，确保排出的空气符合环保标准。
• 风量匹配：要根据厨房面积和灶台数量选择合适的风量。过小会导致净化不彻底，过大则会造成能源浪费。
• 维护成本