冷冻食品生产经理岗位职责？

1、负责冷冻即食产品工厂筹建期间的生产安排；

2、根据企业年度目标，完成全年生产规划；

3、负责产销协调，制定月底生产计划；

4、监督生产计划执行情况，调整生产计划；

5、负责编制生产部日常管理规章制度；

6、生产成本控制；

7、负责编制污水处理系统运行文件及处理应急事项；

8、负责制定生产部门月度分析会的议程并做会议记录及决议跟进等

按工艺要求安排冷冻食品的加工和储存；按时按量保质完成生产任务。

我是开小卖部的，请问需要办排污许可证吗？

需要办理排污许可证和环保证。

1、餐饮从业人员最基本的健康证，在防疫站办理。

2、办理排污许可证（环保手续），在环保局办理。

3、办理餐饮经营许可证（食品卫生许可证），在卫生监督所办理。

4、办理食品流通许可证，在工商局办理。

5、办理营业执照（工商证），在工商局办理，营业执照是其他好后才能办理的。

6、办理税务登记证（税务证），在税务局办理，拿到营业执照30天内去税务部门办理税务登记证。8、办理以上所有证所需携带的证件包括：身份证原件 身份证复印件 房屋租赁证明原件复印件。1、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；2、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；3、具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度；4、具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；5、国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。